日本料理（Japanese Cooking）的一些翻译

有很多朋友喜欢吃日本料理，可是你知道它们的翻译吗?请看本文。

冷盘(刺身)：Cold Platters

综合生鱼片： Assorted Sashimi

生鲜虾片： Fresh shrimp appetizer

生鲜牛肉： fresh beef appetizer

汤：soups(shirumono)

味噌汤： Miso Soup

明虾汤： Prown Soup

煮菜：simmered dishes(Nimono)

福袋煮：stuffed Tofu Pockets

南瓜鸡米： Pumpkin with chicken

煮金线鱼： Soy Simmered Golden Thread

筑前煮： Chikuzen Ni

金平牛蒡： Beef with Burdock Root

煮昆布小鱼： Simmered Kombu-Fish Rolls

冬瓜蟹肉： wintermelon with crabmeat