所属教程:加利福尼亚大学:克服公众演讲焦虑
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2015年10月15日
Charles Bamforth,加州大学戴维斯分校食品科学与技术系教授。他的专长是啤酒酿造。在本节课程中 Bamforth 教授为大家讲解如何面向非学术听众阐述复杂概念,包括方法和举例。其中一个例子是他以听众没有化学及物理学知识背景为前提,解释了盐如何溶解于水。
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