欧洲常识 - 捷克有哪些著名的啤酒品牌？

欧洲常识 - 捷克有哪些著名的啤酒品牌？

在捷克流传着这样一句话：啤酒造就好身材。捷克人对于啤酒的喜欢，恐怕除了德国的巴伐利亚外，没有别的国家或地区能够与之匹敌。爱酒，自然会为了满足自己的口腹之欲，而潜心酿造最佳的酒，也是因如此，才使得“捷克酿造”成为啤酒的品牌保证。接下来，我们就来了解一下，捷克有哪些著名的啤酒品牌。

产于捷克布利兹尼（Breznice）城堡的赫尔德啤酒，从1506年成立至今，经历了500多年的发展；世界在变化，技术在进步，而赫尔德啤酒在酿造过程中，依然保持着优良的传统酿造工艺，深得人们的信赖。

伯纳德啤酒，是捷克另一个著名的啤酒品牌。伯纳德于20世纪末，重启了建于16世纪的洪波莱茨啤酒酿造厂，从而打造出来了这一品牌。伯纳德啤酒品牌有自己专属的啤酒配方，连所需的麦芽都是自家生产的，从选料上就经过了严格的筛选，再加上严谨的工艺流程，自然能酿出极佳的啤酒来。伯纳德品牌下，有几款十分著名的啤酒，如伯纳德纯生、伯纳德淡啤、伯纳德特制13°黑啤以及伯纳德琥珀啤酒。

如果你认为赫尔德啤酒拥有500多年的历史已经是十分悠久了，那么，黑山啤酒700年的历史会更让你震惊。坐落于捷克摩拉维亚地区黑山市的黑山啤酒厂，建立之期是1298年。黑山啤酒的灵魂是水，黑山一带人们常饮用和用于酿酒的水，均来自山林的地下深处，水质软且优良，最宜于酿酒。摩拉维亚地区还盛产一种非常昂贵的啤酒花，近水楼台先得月，黑山啤酒厂，便是用山中清泉再加上啤酒花，酿造出了饱受欢迎的黑山啤酒。其中，黑山黄啤、黑啤、黑山修士、黑山希尔、黑山蜜汁、黑山蓝莓，都是这里出产的著名啤酒品种。

除此之外，捷克还有一家著名的啤酒厂，生产皮尔森啤酒，位于捷克皮尔森市。皮尔森啤酒采用的是皮尔森式啤酒酿制方法——地下层发酵法，这种方法酿造出来的啤酒味淡、色浅、偏苦，但丝毫不影响人们对它的喜爱。