美国文化脱口秀 第547期:番茄炒蛋也刷屏了外国人

最近国外的社交媒体被“番茄炒蛋”刷屏了，外国人到底怎么看待这道家常菜?今天Jenny和Adam来聊一聊番茄炒蛋!

番茄炒蛋英语怎么说?

Egg and tomato: 番茄炒蛋，如果要写出来是“炒”，可以这样说：

Stir fried egg and tomato

Scrambled egg and tomato

注意：Tomato发音美式英式大不同：

英式英语： /t?'mɑ?t??/

美式英语：/t?'meto/

番茄炒蛋可能是很多中国人一道学会的菜呀：

Divine status: 像神一样的存在

You can't go wrong with egg and tomato. 做番茄炒蛋不可能出错。

番茄炒蛋也刷屏了外国人

美国的聚餐文化

美国人喜欢聚餐，不过比起主人烧一大桌菜，他们更喜欢：

Potluck: 每个人带个菜聚餐

虽然番茄炒蛋只是一道家常菜，但它却能让你想到家人!

Comfort food: 让人暖心的食物

Ultimate comfort food: 终极的

Home cooking: 家常菜

It makes you homesick: 它让你很想家!

番茄炒蛋怎么做?

一百个中国人可能有一百种番茄炒蛋的做法。今天我们给大家的版本是歪果仁Adam版的。

Ingredients 原料：

Egg: 鸡蛋

Tomato: 番茄

Green onion/spring onion/scallion: 葱

Wok: 炒锅

Pan: 平底锅

国外很多地方都用电磁炉：

Don't use flame, but use electric stove: 不用明火炉，用电磁炉

How to make it 怎么做：

Beat the egg/whisk the egg: 打鸡蛋

Cut the tomato into chunks: 把番茄切成块

Chunks: 是较大的块，如果是丁就用cubes

Heat the pan with oil/Heat up the oil: 热锅、热油

Put in some scallions: 放入小葱

Stir fry the eggs: 炒鸡蛋

Stir fry the tomato until the juice comes out: 要把番茄炒出汁