Since most seagrass systems are depositional environments, they eventually accumulate organic material that leads to the creation of fine-grained sediments with a higher organic content than that of the surrounding unvegetated environment.

　　结构分析：

　　复合句。Since 引导原因状语从句，主句中包含that引导的定语从句。

　　句子分析：

　　原因状语从句Since most seagrass systems are depositional environments中，most seagrass systems 作主语，are depositional environment为系表结构。本部分意思：因为大多数的海草系统属于沉积性环境。

　　they eventually accumulate organic material… surrounding unvegetated environment为主句。其中，they是主语，accumulate是谓语，organic material是宾语。本部分意思：它们最终会积累有机物质。

　　that引导的定语从句修饰organic material，其中，that作主语，leads to为谓语，the creation是宾语，of fine-grained sediments with a higher organic content为定语修饰宾语。本部分意思：会产生有机物质含量更高的细颗粒沉淀物。

　　介词短语than that of the surrounding unvegetated environment作定语。其中，that是代词，指的是organic content，of the surrounding unvegetated environment 定语，修饰that。本部分意思：比起周围无植被区的细颗粒状沉淀物的有机物质含量。

　　参考翻译：

　　由于大多数海草系统属于沉积性环境，它们最终会积累有机物质，进而形成有机物质含量高于周围无植被区的细颗粒状沉淀物。

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