“银耳”对应的英文，很多地方，包括一些汉英词典都翻译为tremella，但是，这个说法在绝大多数权威的原版英英词典中是查不到的，因为tremella是拉丁语。换句话说，你说tremella，能明白的人将是很少的。语言的主要目的是交流，如果将“银耳”翻译成tremella，就妨碍了交流，怎么办呢?与其舍近求远，不如简单粗暴——银耳的别称叫白木耳，因为银耳的外形与木耳类似，而木耳叫wood ear，这在昨天的文章中已经讲过。因此，笔者认为将“银耳”翻译为white wood ear是较为妥当的，因为无论是从语言逻辑还是从银耳的外形，white wood ear这个翻译都是可以说得过去的。