西兰花(绿色)和菜花(白色)是外形非常类似的两种蔬菜，在家中，餐馆中，经常可以见到它们的身影，是很常见的食材——蒜蓉西兰花、干锅菜花等都是很受欢迎的家常菜。西兰花又名花椰菜，菜花又名花菜等(我们贵州就叫花菜，但北方普遍较菜花。 那么，它们的英文名分别是什么呢?今天我们一起来学习吧。

西兰花是绿色的，英文名是

broccoli /'brɑkəlɪ/

菜花是白色的，英文名是

cauliflower /'kɔlə,flaʊɚ/