1. 鸡胸肉沙拉

材料：

• 鸡胸肉（提前煮熟并切片）
• 混合生菜（如紫甘蓝、罗马生菜、芝麻菜）
• 樱桃番茄、黄瓜切片
• 煮熟的鸡蛋（切片）
• 橄榄油和柠檬汁（或低脂沙拉酱）
• 盐、黑胡椒粉

做法：

• 将生菜洗净沥干，放入碗中。
• 铺上鸡胸肉片、樱桃番茄、黄瓜和鸡蛋片。
• 淋上橄榄油和柠檬汁，撒上盐和黑胡椒粉调味即可。

2. 酸奶果仁燕麦杯

材料：

• 低脂酸奶
• 燕麦片
• 新鲜水果（如蓝莓、草莓、香蕉切片）
• 坚果碎（如杏仁、核桃）
• 蜂蜜（可选）

做法：

• 在杯子底部铺一层燕麦片。
• 倒入一层酸奶，再铺上水果和坚果碎。
• 重复以上步骤至杯子满，*可以淋上少量蜂蜜增加甜味（如果喜欢的话）。

3. 三文鱼蔬菜卷

材料：

• 烟熏三文鱼片
• 生菜叶
• 胡萝卜条、黄瓜条
• 鳄梨切片
• 低脂酸奶酱或芥末酱

做法：

• 生菜叶洗净沥干，平铺在案板上。
• 在生菜叶上依次放上三文鱼片、胡萝卜条、黄瓜条和鳄梨切片。
• 卷起生菜叶，用牙签固定（如果需要）。
• 搭配低脂酸奶酱或芥末酱食用。

4. 鸡蛋菠菜煎饼

材料：

• 鸡蛋2个
• 菠菜适量（洗净切碎）
• 全麦面粉适量
• 盐、胡椒粉
• 橄榄油

做法：

• 将鸡蛋打散，加入菠菜碎、全麦面粉、盐和胡椒粉搅拌均匀。
• 平底锅加热，倒入少量橄榄油。
• 将面糊倒入锅中，摊成圆形煎饼，煎至两面金黄即可。

5. 紫菜包饭

材料：

• 紫菜片
• 熟米饭
• 黄瓜条、胡萝卜条、蟹*（或其他喜欢的配料）
• 芝麻油、酱油（用于调味米饭）

做法：

• 米饭煮熟后，加入少量芝麻油和酱油拌匀调味。
• 紫菜片铺在寿司帘上，均匀铺上米饭，留边缘不铺。
• 在米饭上依次放上黄瓜条、胡萝卜条和蟹*等配料。
• 卷起寿司帘，将紫菜片连同米饭和配料一起卷紧成圆柱形。
• 切成适当大小的段即可食用。