蜜雪冰城也坐不住了?怎么评价蜜雪涨价?

蜜雪冰城近期通过其小程序平台向顾客发布了一则通知,宣布自12月16日起,部分门店将对堂食及小程序APP上的饮品(包括冰淇淋系列)进行价格调整,每款产品将增加1元。这一变动意味着,包括一些原本广受欢迎的平价产品,如原价4元的冰鲜柠檬水和2元的冰淇淋,都将迎来涨价,调整后售价分别为5元和3元。

据了解,此次价格调整主要波及广州、深圳、北京等地的部分蜜雪冰城门店,而其他地区的门店则维持原价不变。值得注意的是,此轮涨价并不涉及第三方外卖平台上的产品价格,消费者在这些平台上购买时仍可享受原价。

蜜雪冰城方面表示,此次价格调整是基于对门店经营状况的综合考虑而做出的决策。

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2 个回答

雪谷连城

 首先,从市场经营的角度来看,蜜雪冰城涨价是应对成本上升和市场竞争压力的一种策略。近年来,随着原材料价格、人工成本以及房租等费用的不断上涨,蜜雪冰城的运营成本持续增加。同时,茶饮市场的竞争也日益激烈,各大品牌纷纷推出新品、打折促销,以吸引消费者。在这种背景下,蜜雪冰城需要通过涨价来维持利润空间,并优化价格体系以提升顾客体验。因此,涨价是蜜雪冰城在市场竞争中寻求平衡和可持续发展的必然选择。


其次,从消费者反应的角度来看,蜜雪冰城涨价引发了消费者的不同反应。一部分消费者认为涨价后的蜜雪冰城失去了原有的性价比优势,甚至调侃其卫生问题。这些反应体现了消费者对价格变动的敏感性和对品牌形象的关注度。然而,也有部分消费者表示理解,认为在成本上涨的背景下,小幅涨价是可以接受的。这些不同的反应反映了消费者对价格变动的心理预期和接受程度。

再者,从行业发展的角度来看,蜜雪冰城涨价也折射出整个现制饮品行业所承受的成本压力与面临的市场挑战。在经济波动以及原材料成本上扬的大环境之中,如何在维系品牌竞争力的同时,适度地调整价格,已然成为蜜雪冰城以及其他品牌亟待应对的难题。因此,蜜雪冰城涨价不仅是单一品牌的市场行为,更是整个行业在市场竞争和成本压力下的共同选择。

*,从品牌长期发展的角度来看,蜜雪冰城需要在涨价过程中谨慎权衡,确保既能缓解成本压力,又能保持消费者的忠诚度和加盟商的盈利能力。涨价可能会对部分消费者的购买决策产生影响,但适度的涨价也可能在一定程度上促进消费,特别是在消费者预期未来价格将继续上升的情况下。因此,蜜雪冰城需要在涨价的同时,继续提升产品质量和服务水平,以巩固品牌形象和市场份额。

 

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追风少年

在当下消费环境中,尽管人们的收入水平普遍提升,但价格依然是对消费者心理及行为产生深远影响的关键因素。不同产品价格的变动会引发消费者不同的反应,这实际上反映了消费者对价格敏感度的差异。

通常而言,消费者对商品价格的心理反应强度与商品价格变动的幅度密切相关。商品价格变动的幅度越大,消费者对此的反应也就越强烈;反之,则反应相对较弱。

以蜜雪冰城为例,其部分产品的涨价幅度甚至可以与*品相媲美。比如,冰淇淋从2元涨到3元,涨价幅度高达50%。而在2023年9月,蜜雪冰城的部分产品再次涨价1元,涨幅在14%25%之间,这一涨幅甚至超过了LV、GUCCI等*品牌热门包款每年6%20%的涨幅。


这样的涨价幅度给消费者带来了直观的感受,正如网友所言:“打工人的饮品涨价幅度何时能与*品相提并论了?”这样的评论,无疑反映了消费者对蜜雪冰城涨价的惊讶与不解。

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  • 牧心 提出于 2024-12-20 10:13

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