1. 了解客户砍价心理：客户砍价的心理包括吝啬、怀疑、害怕、炫耀、本能和任性。了解这些心理有助于在价格谈判中更好地应对。

2. 价格谈判技巧：掌握价格谈判的技巧和话术，如强调产品的独特性（“我们不一样”）、学会反问（“您为什么觉得贵呢？”）、调换立场（表达自己的难处）、苦肉计（表达自己的无奈）和成本算账（展示成本和利润的合理性）。

3. 商品摆放和位置选择：摊位的位置和商品的摆放顺序对生意有重要影响。选择市场主道、交叉口等人流密集的位置，以及合理摆放商品，可以吸引更多顾客。

4. 时间选择：赶集的时间选择也很重要，不同地方有不同的开集习惯，职业商贩会根据这些习惯在不同地方赶集。

5. 与顾客交流：通过与顾客的交流了解他们的需求，并根据需求调整卖货策略，用真诚的态度留住顾客。

6. 眼力和诚信：赶集卖货需要好的口才和眼力，通过观察顾客的状态和形象来调整销售策略，同时保持诚信，建立良好的口碑。

7. 袖口捏价：在一些地区，买卖双方会在袖口内或衣襟下用手势讲价，这种隐蔽的交易方式可以避免外界干扰，提高成交率。

8. 商品来源和供应链：赶集上的商品多数直接来自农民或小作坊，供应链短，中间环节少，因此价格相对较低，这也为讨价还价提供了空间。

9. 促销*：赶集上的商家为了吸引顾客，可能会推出特价或促销*，这也是讨价还价的一个机会。