一、火腿蔬菜三明治
材料:
- 白吐司
- 火腿片
- 黄瓜
- 色拉酱
做法:
- 在吐司上放上黄瓜片。
- 挤上色拉酱,放上火腿片。
- 依次反复堆起,*切去四边,中间对切即可。
小贴士:
- 面包片中夹的材料可根据个人口味选择,如腌肉、煎蛋、蔬菜、水果等。
二、三角饭团
材料:
- 剩米饭
- 萝卜丁
- 香菇丁
- 豆豉
- 紫菜
做法:
- 剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟,取出加醋拌匀。
- 萝卜丁放入米饭中拌匀。
- 案板上铺保鲜膜,放入米饭,压平,放入香菇丁和豆豉。
- 拉起保鲜膜四角,先将米饭裹成球状,再将饭团整理成三角形。
- 把紫菜条贴一边粘在饭团上即可。
小贴士:
- 饭团内的菜料可根据个人喜好随意搭配。
- 三角形饭团可以使用三角模具来造型,也可以用盒子的一个角来整理成型。
三、优酪乳水果燕麦杯
材料:
- 燕麦片60克
- 各种水果粒60克(如苹果、香蕉、蓝莓等)
- 优酪乳(酸奶)40毫升
做法:
- 将所有水果都洗净,切成丁,混合均匀备用。
- 取一只玻璃杯,将燕麦片放入杯底至四分之一处。
- 加入混合好的水果丁至二分之一处。
- 再加入燕麦片至四分之三处。
- 将剩余的水果丁放在上面。
- 浇上酸奶,再撒上些水果粒点缀即可。
四、香蕉燕麦红枣粥
材料:
- 香蕉一条
- 免煮燕麦半碗
- 金丝小枣几颗
做法:
- 开水入锅,水开后放下香蕉、燕麦、金丝枣。
- 静候片刻即可出锅食用。
五、快熟麦片粥
材料:
- 快熟麦片
- 盒装纯牛奶一盒
- 鸡蛋一个
- 白糖或盐(根据个人口味)
做法:
- 麦片用少量水煮开。
- 加入鸡蛋、糖(或盐)、牛奶煮2分钟即可。
小贴士:
- 麦片发透会变多,不要一下放太多。
六、蒸蛋羹
材料:
- 鸡蛋2个
- 盐少许
- 温水180毫升
- 生抽、香油、葱花适量
做法:
- 将鸡蛋打在碗里,加少许盐用筷子打散搅匀。
- 倒入温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。
- 用勺子把浮在表面的泡泡舀走,盖上保鲜膜,用牙签扎出几个小洞。
- 水开上汽小火蒸15分钟,关火焖5分钟。
- 蒸好的鸡蛋端出来,用小刀划几个口子,淋上生抽、香油,撒上葱花即可。