1. 数据分析和数据科学：

    使用Ruby进行数据分析的一个流行库是`NArray`，它提供了高效的数值数组操作。

    `Ruby/Sci`是一个科学计算库，包括线性代数、数值积分等科学计算功能。

2. 自动化脚本编写：

    Ruby的简洁语法使其成为编写自动化脚本的理想选择，如文件系统管理、数据转换等。

3. 系统管理：

    Ruby的`sys`系列库（如`sys*`、`sysproctable`）提供了丰富的系统管理功能。

4. 机器学习：

    虽然Python在机器学习领域更为流行，但Ruby也有一些机器学习库，如`rblibsvm`。

5. 自然语言处理：

    `linguistics`是一个Ruby库，提供了自然语言处理的基础工具，包括分词、词干提取等。

6. 图像处理：

    `rmagick`是一个Ruby绑定的ImageMagick库，提供了强大的图像处理功能。

7. 游戏开发：

    使用`gosu`、`ray`等Ruby库，可以开发2D游戏和交互式图形应用程序。

8. 桌面应用程序开发：

    `shoes`是一个使用Ruby开发的简单桌面应用程序框架。

9. *编程：

    Ruby的`socket`库和`eventmachine`框架可以用于开发高性能的*应用程序。

10. 测试自动化：

     `cucumber`是一个行为驱动开发（BDD）工具，使用Ruby编写测试用例。

11. 配置管理和部署：

     使用`capistrano`可以自动化部署过程，它常用于Web应用程序的持续集成和部署。

12. 金融和交易系统：

     Ruby的灵活性和表达力使其适用于开发金融模型和交易算法。

13. 教育和科学计算：

     Ruby的简洁语法适合作为教学工具，帮助学生理解编程概念。

14. Web scraping：

     使用`nokogiri`和`mechanize`等库，可以轻松地进行网页内容抓取和自动化交互。

15. IoT（物联网）：

     Ruby的简洁性和灵活性使其适用于IoT设备和传感器*的编程。

16. 电子商务：

     除了Web开发，Ruby在电子商务后端处理、库存管理和订单处理等方面也有应用。

17. 内容管理系统（CMS）：

     虽然很多CMS使用*等语言开发，但Ruby也可以用于构建CMS。

18. API和服务端点开发：

     使用`g*`或`roar`等库，可以快速开发RESTful API。 

19. 科学仪器控制：

     Ruby可以用于编写控制科学仪器的脚本，尤其是在科研领域。

20. 电子出版和文档生成：

     使用`prawn`库，可以生成PDF文档，适用于报告、电子书等电子出版需求。